두더지 요약
셰프들의 습관을 관찰해 다이어트에 적용한 실험 기록이에요
- 키친에서 일하는 셰프들이 많이 먹어도 살이 오르지 않는 이유를 관찰해 일곱 가지 습관으로 정리했어요
- 그 습관을 식사와 측정, 기록에 그대로 적용해 40일 동안 13kg을 줄인 과정을 실험 순서대로 담았어요
- 체중 관리를 넘어 책 읽기와 운동, 글쓰기 같은 습관을 늘려 삶의 질을 높이는 실험까지 이어져요
이런 분께힘든 운동 없이 습관을 바꿔 체중을 관리하고 싶은 분
예스24 책 소개를 바탕으로 두더지가 정리했어요.
9월 30일 기준, 예스24