두더지 요약
2027년 자영업 시장의 변화와 창업 경영 전략을 정리했어요
- 2027년 주목할 10대 트렌드를 업종, 상권, 마케팅, 운영, 글로벌 다섯 갈래로 나눠 살펴봐요
- 커피 시장 포화나 외식 공간 변화처럼 업종과 상권의 구체적 사례를 들어 분석해요
- 중국, 일본, 동남아 등 여섯 개 지역의 해외 식음료 시장 흐름도 함께 담았어요
이런 분께창업을 준비하거나 가게 운영에 고민이 있는 예비 자영업자와 현업 사장님
예스24 책 소개를 바탕으로 두더지가 정리했어요.
10월 30일 기준, 예스24
