두더지 요약
가게에서 쓰는 재료와 제품을 짚어 집에서 식당 맛을 내는 요리법을 담았어요
- 홈파티 요리부터 한식, 밀프렙, 브런치 메뉴까지 분야별 레시피가 실려 있어요
- 레시피마다 주재료뿐 아니라 간장, 치즈, 소스의 상품명과 구입처를 알려 줘요
- 샌드위치나 샐러드에 쓰는 수제소스 배합과 직접 담그는 만능 간장 만드는 법도 있어요
이런 분께레시피대로 만들었는데 식당 맛이 아쉬웠거나, 집에서 손님상이나 매일의 식사를 쉽게 준비하고 싶은 분
예스24 책 소개를 바탕으로 두더지가 정리했어요.
11월 15일 기준, 예스24
