두더지 요약
밀가루 없이 쌀가루로 쿠키, 케이크, 타르트를 만드는 법을 담았어요
- 두 가루가 어떻게 다른지, 필요한 재료와 도구는 무엇인지부터 짚어 줘요
- 마들렌과 쿠키처럼 쉬운 레시피에서 시작해 산도, 타르트 같은 디저트까지 단계별로 이어져요
- 개정판에는 저자가 가게에서 파는 인기 메뉴 두 가지가 새로 실렸어요
이런 분께밀가루 대신 더 가볍고 건강한 간식을 만들어 보고 싶은 분
예스24 책 소개를 바탕으로 두더지가 정리했어요.
11월 11일 기준, 예스24
