김치 : 웃으라는 말 대신에 우리는

두더지 요약

김치와 밥상 음식을 통해 한국인의 정체성을 돌아보는 책이에요

• 김장, 열무김치, 새우젓 같은 음식을 매개로 한국인의 정체성과 뿌리를 살펴보아요
• 숟가락이나 비빔국수처럼 일상 식탁에서 느끼는 한국인의 집단 감성을 짚어내요

이런 분께김치와 한국 음식을 통해 정체성을 함께 생각해 보고 싶은 분

예스24 책 소개를 바탕으로 두더지가 정리했어요.